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方便面的面饼微生物检验现在执行哪个标准

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1人参与回答
,保健食品研发专员 2019-07-22回答
03版的作废了,所有的都按15版执行,随之而来的微生物检测方法也按最新版的执行,针对只有面饼的方便面菌落总数和大肠不用做,但一般面饼和调料分开的方便面应将面饼和调料混合均匀后取样检测。
 
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