LC—MS分析糖类化合物（LCMS）-食问实答-食品人互助问答社区

LC—MS分析糖类化合物（LCMS）

LC—MS分析葡萄糖，ESI（+）离子模式，[2M+H]+（二聚体加氢峰较高），有没有遇到类似情况的呢?一级质谱，即出现很多脱水峰，请问正常吗?

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替身℡ | 2019-08-05

2人参与回答

，研发员 2019-08-06回答

葡萄糖用负离子做。

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，食品检测工程师 2019-08-06回答

看看相关文献选的什么母离子

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