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酒中甲醇（GC）

用TR-WAX柱分析自酿葡萄酒中甲醇，可以直接把葡萄酒进样分析吗？5009.266标准是要蒸馏葡萄酒的。

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中国合伙人 | 2019-08-05

6人参与回答

，食品工程师 2019-08-06回答

如果不蒸馏，会污染进样口，葡萄酒某些成分，会在进样口凝结或碳化

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，高级销售工程师 2019-08-06回答

是要蒸馏葡萄酒。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-08-06回答

葡萄酒肯定要蒸馏的，不然对进样口和色谱柱污染太严重。

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，食品检验员 2019-08-06回答

最好先蒸馏，这样对柱子和进样系统都会减少污染。

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，食品化验员 2019-08-06回答

蒸馏装置有问题，跟我们之前理化实验室做哪个项目一样，蒸不够量，居然又加点样品继续蒸

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，食品检验员 2019-08-06回答

像这种，如果确实是因为仪器，蒸不够，我觉得到时候算个稀释倍数也是可以的。尽量按标准来

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