交联聚维酮液相检测项下乙烯吡咯烷酮问题求助（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

交联聚维酮液相检测项下乙烯吡咯烷酮问题求助（LC）

与物质的性质有关的，遇到过用流动相溶解不出峰，用甲醇溶解或者水溶解出峰的，这些应该就是所谓的溶剂效应

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-08-05

3人参与回答

，食品反应类工程师 2019-08-06回答

能溶于醇，未必是甲醇。可以试试是多碳醇。

，食品检测工程师 2019-08-06回答

液相检测交联聚维酮项下的乙烯吡咯烷酮，按照美国药典配制供试品用甲醇溶解不能正常出峰，改用流动相(乙腈:水1:9)能正常出峰。按照乙烯吡咯烷酮的性质溶于水和醇类，为什么甲醇溶解不能正常出峰呢？

，食品化验员 2019-08-06回答

什么叫做不能正常出峰？

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