气相色谱的选择（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

气相色谱的选择（GC）

请问各位大神，百度资料上DB-17ht适用于甘油三酯的分析，那请问甘油二酯适合吗，看的比较多的文章都是用DB-1ht来分析的，所以纠结买哪根柱子。希望有相关知识的大神给点建议，谢谢(*°?°)=3

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思维兽 | 2019-08-05

1人参与回答

，食品销售经理 2019-08-06回答

应该是没问题的。甘油三酯的难点是沸点太高，所以必须用高温柱。甘油二酯沸点低，更加容易测的。而且测甘油三脂的时候，里面一般也含有甘油二酯的。

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