甲酰胺检测（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

甲酰胺检测（GC）

大家有没有做过甲酰胺的检测，药典中其限度是0.022%，沸点200多度，而我的供试品浓度为50mg/ml，进了对照，发现甲酰胺出峰高度约为检测限高度，降低分流比后甲酰胺峰形变差，峰高仍然小于定量限高度，大家有没有同样的经历或者有什么好的检测方法，谢谢

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四叶草*^_^* | 2019-08-07

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，食品化验员 2019-08-08回答

环境空气中甲酰胺的检测是用液相色谱法

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