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求助：DL-丝氨酸含量的液相检测方法或滴定法（LC）

DL-丝氨酸含量的液相检测方法或滴定法，最近液相做下来发现重新性较差

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天黑路滑人心杂。 | 2019-08-07

2人参与回答

，食品检验员 2019-08-08回答

柱后衍生比柱前要稳定

，中药/食品检测员 2019-08-08回答

氨基酸，需要用衍生方法测定，或者氨基酸测定仪。

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