有人用过胰蛋白酶么？消化肝脏用的，因为药物和组织结合得太牢固，因此用酶。我想问下，这个酶的最适PH和温度是多少？网上搜了，有的说37度，有的说50度，还请大神帮帮忙！（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

有人用过胰蛋白酶么？消化肝脏用的，因为药物和组织结合得太牢固，因此用酶。我想问下，这个酶的最适PH和温度是多少？网上搜了，有的说37度，有的说50度，还请大神帮帮忙！（LC）

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

Wilson | 2019-08-09

2人参与回答

，食品销售经理 2019-08-10回答

是用液相法进行测定吗

，食品化验员 2019-08-10回答

不用型号的胰蛋白酶有不同的使用温度

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

胰蛋白酶

CAS:

供应商：104

法规限量 检测方法 研究文献

104个胰蛋白酶供应商查看更多>

胰蛋白酶胰淀粉酶胰脂肪酶水解蛋白酶胶原蛋白

胰蛋白酶

胰蛋白酶 QS 齐全 HALAL资质资质食品添加剂厂家现货包邮

食品级生产企业(胰蛋白酶)

胰蛋白酶批发