安捷伦的紫外、荧光、示差检测器具体能检测什么食品项目？（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

安捷伦的紫外、荧光、示差检测器具体能检测什么食品项目？（LC）

请教大家了，菜鸟先谢谢大家！

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独守、阴晴圆缺 | 2019-08-09

4人参与回答

，食品检验员 2019-08-10回答

一般是用项目看仪器是否能检测，由仪器反推荐使用范围有点难，主是要项目太多了。

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-08-10回答

食品中液相的检测方法大部分都是基于这三种检测器开发的。

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，产品经理 2019-08-10回答

荧光检测器主要做黄曲霉，示差检测器多用于海产品。

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，食品化验员 2019-08-10回答

不好说，看标准。紫外用的比较多，大多都是紫外，苯并芘等有荧光响应的用荧光来做，示差检测器可以用来做糖。具体做什么可以先看一下标准，里面都有详细的色谱条件

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