缓冲盐与其他液相非盐试剂的优劣（LC）-食问实答-食品人互助问答社区

缓冲盐与其他液相非盐试剂的优劣（LC）

国内的液相基本上能用缓冲盐的都是用的缓冲盐，而很多欧美的方法则大部分用的醋酸等非盐试剂，我自己是做质量的，非技术人员，做过的实验不多，只是知道用三乙胺柱压升的很快，用醋酸极限波动大，而用缓冲眼则对一起的腐蚀比较厉害，所以来求教老师们相关知识过个年也没放假，离家远的都走了，就像我们几个看家的，半个多月没休息了，累成狗，不知道有没老师在线呢

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一切安好 | 2019-08-10

5人参与回答

百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-08-11回答

流动相通常是方法或物质性质决定的，不是想改就能改，能不用缓冲盐最好不用，隐患多

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，生产总监 2019-08-11回答

缓冲盐则对仪器的腐蚀比较厉害，每次需要冲干净，是个缺点。消灭0回帖。

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，食品班组长 2019-08-11回答

如果不影响分离度，是要少用

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，食品检测部负责人 2019-08-11回答

缓冲盐容易结晶啊

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-08-11回答

缓冲盐弄不好容易出现结晶，堵管路

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