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氨基酸的保护与HPLC检测(LC)

本人是刚接触科研的小菜鸟一枚,是做发酵的。根据自己的实验进展需要做手性氨基酸的定量检测,目前想用实验室已有的大赛璐的AD-H柱子摸索一套检测手性氨基酸的方法,但不知道如何下手...现在想做的就是利用CBZ-CL将氨基酸的氨基保护,然后用正己烷和异丙醇或者乙醇为流动相尝试检测,其他检测条件也等待摸索。然而遇到的问题就是氨基酸的保护方法和如何将保护后的样品中水相除去的问题(因为AD-H柱子不能过水相啊)求大神指点啊
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