白酒中甜蜜素的测定，回收率40%-50%，不知道大家做的好不好？前处理是按照GB/T 5009.97做的，取白酒10g左右，加氢氧化钠溶液调PH到8-9，在沸水浴中去除酒精，除净后冷却至室温。加入衍生剂后冰浴30min并不时摇动，用正己烷涡旋提取1.5min，取正己烷相上机。