首页 回答 问题
提问 通知 消息

用GB 5413.27 测脂肪酸含量 气相色谱法(GC)

各位,请教一下,我目前在用 GB 5413.27 第一法 测配方奶粉中的脂肪酸含量,主要是亚油酸和alpha 亚麻酸。用了二种定量方法,外标法和面积百分比法,但不管怎样测,外标法比面积百分比要低很多。用甲酯化标品,甘油三酯标品都试了,效果一样。回收率大约在90%左右,请求各位同仁,什么原因啊,是前处理出了什么问题吗?谢谢。
2人参与回答
,保健食品厂长 2019-08-21回答
方法中用外标还是用百分比法,按理说用外标法更准确些。
,食品安全员 2019-08-21回答
应该是外标法比较准确。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示