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求助专家,低温发酵乳制品中乙醇含量如何检测?(GC)

我们目前没有顶空进样的设备,有没有其他进样方式的处理方法!急
2人参与回答
,食品添加剂销售经理 2019-08-21回答
手工顶空可以实验一下。? 这个样品可以直接进样,就是有点太脏。
,食品业务拓展经理 2019-08-21回答
顶空是首先应该考虑的方法。
 
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