气相FID检测食品中甜蜜素？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

气相FID检测食品中甜蜜素？（GC）

今天刚刚开始做甜蜜素方法，按照国标方法做的，今天下午只做了标准品处理部分，上机测试，出峰杂乱，求帮助，实验过程应该注意哪些方面，仪器条件呢？（岛津GC2014Plus,InnerCap5柱子），谢谢大家

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天青色等烟雨 | 2019-08-20

2人参与回答

，食品检测员 2019-08-21回答

我用HP-1 ，升温程序：70℃保持4min，已每20℃速率升至110℃，保持1min。柱箱：70℃，柱流：2min/mL，检测器：230℃，进样口：200℃。出峰时间：3分钟左右，要控制好低温，

，食品香精销售专员 2019-08-21回答

1.先看看是不是正己烷的问题，换色谱纯的正己烷试试2.除了正己烷峰外，有可能会出2个主峰，这是衍生化造成的，我们计算时是把这两个峰加和计算。

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