气相色谱法检测脱氢乙酸的疑问（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

气相色谱法检测脱氢乙酸的疑问（GC）

气相色谱法检测脱氢乙酸按国标5009.121-2003做回收率偏低，不知道大家有什么好方法吗？

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薄櫻鬼 | 2019-08-20

4人参与回答

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-08-21回答

没做过这个实验，不好猜哪一步有问题，最好把前处理写出来，前处理中是否有氮吹是否有萃取，这都是影响回收率的关键步骤。

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，食品安全专员 2019-08-21回答

最好详细描述一下实验过程。

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-08-21回答

我觉得液相色谱法更好

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，食品检验员 2019-08-21回答

具体实验方法和过程说一下啊,就一句话大家怎么能猜出来你的问题出在哪里

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