牛奶中砷的测定（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

牛奶中砷的测定（AFS）

牛奶中砷汞测定，采用微波消解，做混标，曲线没问题。砷得空白值偏高和加标回收率也不好。用5009.11的消解方法。是什么原因呢？

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小赤兔 | 2019-08-20

4人参与回答

，食品开发专员 2019-08-21回答

消解的样品怎么样，是不是无色透明的，载气和屏蔽气流量是多少，没试试调调吗，灯电流调过吗

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，高级销售工程师 2019-08-21回答

砷得空白值偏高，那就逐一排查器皿，试剂和仪器的本底，找到问题了再看看回收率的问题，不得不说消解对回收率的影响挺大

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，食品实验室经理 2019-08-21回答

空白偏高，要排查试剂及玻璃器皿的原因了。5009.11前处理方法是湿法消解吧

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，食品研发工程师 2019-08-21回答

主要考虑是不是污染的原因，再次看看消解是否完全，步骤是否正确

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