香精检测中，己醛的配制（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

香精检测中，己醛的配制（GC）

由于己醛不溶于水，在配制时要用乙醇，不知100%的乙醇溶液能不能彻底溶解？与称样量有没有关系？称样量大会不会影响溶解？

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八月未央 | 2019-08-22

2人参与回答

，健康食品/保健品销售经理 2019-08-23回答

乙醛是微溶于水的

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，食品检测销售工程师 2019-08-23回答

可以溶解的。

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