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原子荧光检测能检测爆米花中的铅含量吗?(AFS)

呵,提个外话,加工过后的膨化零食,固然好吃,可不能多吃!尤其路边摊的。
1人参与回答
,食品研发主管 2019-08-24回答
可以测试的,但是和砷的测试处理方法有些差异,需调试好PH,以及加入一定量的铁氰化钾作为干扰掩蔽剂。
 
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