AFS开发，测食品中的锡应选取什么样品更合适呢（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

AFS开发，测食品中的锡应选取什么样品更合适呢（AFS）

样品可以用午餐肉等铁罐装食品，只有这类食品中才检测污染物锡。我选用了一个罐装食品，和果味果冻，都是曾经icp-ms测试过的阿~再打算用质控样和加标回收率来做验证

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三分情话 | 2019-08-24

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，食品检测工程师 2019-08-25回答

样品可以用午餐肉等铁罐装食品，只有这类食品中才检测污染物锡。

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