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白酒中致香成分分析(GC)

我想测白酒中致香成分,应该用什么仪器,前处理怎么处理,相关参数是什么?
3人参与回答
,研究员 2019-08-25回答
白酒的致香成分是一些酯类吧?
,食品销售经理 2019-08-25回答
GC? 可以使用CP-Wax 57 CB柱子
,食品研发员 2019-08-25回答
气相色谱就可以做的
 
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