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5009.55-2003 ,白砂糖测铅测砷前处理何为不要消化?(AFS)

最近要做白砂糖、绵白糖中 铅和砷,查看了下标准5009.55-2003,发现上面写着按5009.12和5009.11操作,但试样不经处理,直接称重,溶解定容后上机。疑问一,上面写的取50g糖,定容至100mL,然后进样,浓度是不是太高了点。原子荧光或许好点,但石墨炉测铅会不会有严重影响?疑问二,假如我进行消化了,那是不是属于方法偏离了?得写方法偏离报告?
3人参与回答
,食品工程师 2019-08-27回答
我认为GB5009的版本已经有好多版了不知道是否在以前的版本有不同的方法?
,食品检测储备干部 2019-08-27回答
如果自己实验室制定了本实验室方法可按自己实验室方法进行,按标准方法进行的话需要写方法偏离报告的。用原子吸收测铅,个人觉得还是得消化。可以做个方法验证~
,食品检测员 2019-08-27回答
一般用稀酸溶解即可,当然消化也未曾不可
 
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