不同极性色谱柱检测同浓度甜蜜素峰面积差别较大（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

不同极性色谱柱检测同浓度甜蜜素峰面积差别较大（GC）

检测甜蜜素时，用不同极性的毛细管柱测同一浓度的标品峰面积差别较大会是什么原因呢？VF-IMS比Wax的面积大

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勿忘今安 | 2019-08-26

3人参与回答

，生产供应链主管 2019-08-27回答

应该是物质在不同极性柱的保留不一样，峰面积应该会有不同吧。

，食品化验员 2019-08-27回答

你有没有重复几针试试！

，烘焙食品厂长 2019-08-27回答

色谱柱不同，那就是分析条件差别很大。

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