如何用原子荧光检测食品级磷酸中的砷和铅？（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

如何用原子荧光检测食品级磷酸中的砷和铅？（AFS）

食品级磷酸用原子荧光检测砷和铅的消化方法可以参照GB/T5009.11-2003和GB/T5009.12-2003吗？有没有规范方法、标准方法可依？

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迷路的男人 | 2019-08-27

3人参与回答

，食品化验员 2019-08-28回答

上面只是个人的一点看法，或许有版友会有这方面的经验，希望大家能够积极分享！

，食品安全专员 2019-08-28回答

前处理比GB 5009系列要简单，由于原子荧光灵敏度高，可以稀释来做，同时减少背景之干扰

，食品工程师 2019-08-28回答

对于一些食品添加剂检测重金属的方法，是否可以通过比色法测定做一些限量试验就可以了吧用原子荧光做可能会有酸度和介质的影响比较大吧

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