测As、Se、Hg（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

测As、Se、Hg（AFS）

没有任何做元素分析经验，原来是做液相，做药物分析的。要测定食品、饮水、土壤中的元素含量，测As、Se、Hg有人推荐用原子荧光。能提供些消化处理方法，推荐使用仪器及条件，样品用量等细节问题吗？谢谢！

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神秘嘉宾 | 2019-08-28

3人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-08-29回答

土壤消解的话要用王水，食品消解的话用硝酸就够了。仪器的话吉天的ＡＦＳ就够了，我们做就用它做，仪器条件的话，通常用仪器推荐的条件。

，研发工程师 2019-08-29回答

食品和土壤的前处理方法不同。。

，销售工程师 2019-08-29回答

GB/T5009.11-2003 砷GB/T5009.17-2003 汞GB/T5009.93-2003 硒各自的标准方法！

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