硫脲和抗坏血酸（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

硫脲和抗坏血酸（AFS）

不加硫脲和抗坏血酸影响很大，赶酸时害怕损失，可在消解前加一点浓硫酸，浓硫酸可起到固汞的作用。

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叔 | 2019-08-29

2人参与回答

，食品检测员 2019-08-30回答

加入硫脲是为了把五价砷还原为三价砷，不加肯定影响很大了！

，食品检测工程师 2019-08-30回答

硫脲与抗坏血酸同时还起到掩蔽剂的作用，其实有条件的话，可以做个对比试验，看看到底有没有影响！

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