对于物质的纯度一般都怎么定量呢？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

对于物质的纯度一般都怎么定量呢？（GC）

给位好，最近用气相做一些物质的纯度如碳酸二甲酯甲基吡咯烷酮等纯度都在99.0%以上，这些样品也都没有相关的国家或行业标准，我都用的都是面积百分比来定量的的，不知道大家都有什么看法？

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八月 | 2019-08-29

3人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-08-30回答

峰面积定量啊

，食品检测主管 2019-08-30回答

在没有标准时，纯度很高的我们用面积归一法，有的物质可要注意考虑检测器的类型。

，渠道销售经理 2019-08-30回答

对纯品，一般是用面积百分比来定量。

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