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硫脲和抗坏血酸问题(AFS)

关于加硫脲量的问题,标准和标准之间也不是统一的,食品和水的检测标准要求的不一样,选择原则是尽量使硫脲过量,而不要不足。我一般都是保持0.5%。确实如此,需要自己通过实验,慢慢掌握的。0.5%的硫脲浓度是适宜的。
1人参与回答
,食品检验员 2019-08-30回答
关于加硫脲量的问题,标准和标准之间也不是统一的,食品和水的检测标准要求的不一样,选择原则是尽量使硫脲过量,而不要不足。我一般都是保持0.5%。
 
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