请问氢化物加入碘化钾和抗坏血酸的反应方程式？（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

请问氢化物加入碘化钾和抗坏血酸的反应方程式？（AFS）

请问氢化物加入碘化钾和抗坏血酸的反应方程式谢谢！

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-08-30

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-08-31回答

加入抗坏血酸是抗氧化的，防止KI发生还原反应。

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