原字荧光测定汞是否需要加入抗坏血酸（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

原字荧光测定汞是否需要加入抗坏血酸（AFS）

进行食品中汞的测定，使用仪器为科创海光的AFS-3100双道原子荧光光度计，标准曲线的配置没有加入抗坏血酸，但是有人说样品中需要加入抗坏血酸。这将会导致标准曲线和样品中的介质不一样，是否样品中一定要加入抗坏血酸呢？

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阳光 | 2019-08-30

4人参与回答

，食品销售 2019-08-31回答

测砷的时候才要加抗坏血酸吧，测汞的时候是不需要的

，食品销售 2019-08-31回答

仅仅测汞的话，不需要加。

，食品销售 2019-08-31回答

测汞不用加，用冷原子法就行。

，食品销售 2019-08-31回答

我们是不加的，不过标液里我们也是不加的

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