乙醇量（毛细管柱法）（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

乙醇量（毛细管柱法）（GC）

乙醇2分多，正丙醇3分多

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熊扑 | 2019-08-31

5人参与回答

，食品检测专员 2019-09-01回答

有进行过定性吗？

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-09-01回答

45℃（保持7分钟），每分钟10℃升到110℃（这是药典要求的）。但是乙醇和正丙醇在 45℃就都出来了。

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，产品经理 2019-09-01回答

有没有做过10版药典乙醇量（毛细管柱法）测定的？我用聚乙二醇毛细柱做的，出峰很早，峰形也不好，又矮又扁，理论塔板数远远达不到要求

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，食品保健品研究员 2019-09-01回答

温度程序是

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卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-09-01回答

没搞错吧，用PEG柱，出峰还早？

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