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检测蜂蜜的方法（GC）

各位大侠好：由谁做过蜂蜜检验的功能工作，推荐一下分析柱和实验条件，多谢了

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薄荷 | 2019-08-31

6人参与回答

十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-09-01回答

建议您检索文献,国内文献清华的"知网"很好,可以利用.

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，食品化验员 2019-09-01回答

是检测蜂蜜的纯度还是农残？农残的话估计气相可以其它的估计气相不好使

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，健康食品/保健品销售经理 2019-09-01回答

具体要做什么项目啊，国家有蜂蜜卫生标准的。

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，食品保健品研究员 2019-09-01回答

没测过啊。。你是要测蜂蜜里的哪些组分？

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，食品操作工 2019-09-01回答

蜂蜜主要成分应该是很多糖类，估计还有点寡糖，离子色谱应该可以，气相估计不好使

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-09-01回答

液相方法用的多些，看国家标准吧

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蜂蜜

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