新速冻面米食品标准铅含量-食问实答-食品人互助问答社区

冷冻技术食品标准

新速冻面米食品标准铅含量

大家好，新的速冻面米食品国家标准对铅的含量作了以下规定：带馅料的面米制品铅含量应符合GB2762中带馅料的面米制品的规定．查了GB2762,其中并无带馅料面米制品这一食品分类哦？请教各位，谢谢．

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一切安好 | 2018-07-30

7人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2018-07-31回答

现在也是被这个问题困扰。。。

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，食品检测工程师 2018-07-31回答

GB 2762目前现行有效的仍是2005年发布实施的版本，修订版尚未发布。

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，食品保健品研究员 2018-07-31回答

这是个需要解决的问题，我也发现了，实践中将难以操作！

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，食品研发工程师 2018-07-31回答

呵呵，据说，GB2762在修订中，快发布了。这类问题很多，GB蜂蜜中不也有嘛，都等着呢

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，食品生产主任 2018-07-31回答

这个问题我都研究了很长时间了，但是确实不知道铅的值应该是多少，但是马上就要实施了，真的很着急

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，食品加工营业员 2018-07-31回答

送去相关检验机构，报告都是写实测值的

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，业务员 2018-07-31回答

我还据说去年通过审定了呢，今年底能发布不？

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