有关硝化过程，谢谢（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

有关硝化过程，谢谢（AFS）

1，当用硫酸、高氯酸、硝酸的混合液消化时，? 硫酸、高氯酸的烟如何区别？有形态上的区别吗？2，用4：1的硝酸高氯酸硝化时，当有白烟冒出时，三角瓶里剩下的是什么酸？3，为什么一定要加水赶酸？

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练习忘记 | 2019-09-01

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-09-02回答

酸是要赶的，因为硫酸和高氯酸都是氧化型酸，最后是需要使用还原气氛的，最后定容使用盐酸

，食品行业销售经理 2019-09-02回答

高氯酸和硫酸不一样，硫酸要到最后才会挥发，在硫酸挥发的时候可能会爆罐；而高氯酸是厚重白烟，就是你的二个问题。

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