色谱柱如何选择（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

色谱柱如何选择（GC）

高手帮忙指导下，非淀粉多糖的气相色谱参数，就如葡萄糖，我很盲目。气相色谱是岛津GC-2014，做非淀粉多糖的色谱柱如何选择

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徘徊者 | 2019-09-03

2人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-09-04回答

一般需衍生化（硅烷化）后GC测定。

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-09-04回答

是用气相色谱做的吗?

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