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脂肪酸标样问题（GC）

今天才发现买标样要分顺式和反式，但我就测那么几个，也不知道是顺式还是反式，该怎么选择标样呢

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千年老妖i | 2019-09-04

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-09-05回答

只有不饱和的双键脂肪酸有顺式和反式，关键是要知道目标物是什么。低分子量的酸是液体，高碳数烷酸一般是固体，不饱和的油酸，亚油酸是液体等。只要看你要测那些酸。

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，食品化验员 2019-09-05回答

还有补充下，标样有种是液体有种是固体，这两种有什么区别，该选那种最好，我测昆虫肌肉组织的脂肪酸

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，研发工程师 2019-09-05回答

目的都不明确，首先要知道干什么才能做好

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-09-05回答

买脂肪酸甲脂标样，从C12:0-c22：?顺式,不能买脂肪酸标样，主要用于定性，定量用面积归一法，反式用于反式脂肪酸测定100米长的柱1.5万元一根

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