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水果中催红素(乙烯利)的气相检测问题(GC)

各位老师: 准备做水果中乙烯利的检测,国标方法使用气相配FPD检测器进行检测,但是需要进行衍生化,衍生化试剂为重氮甲烷,易爆试剂,实验室没有相应的安全条件,查阅部分文件资料,使用气相检测乙烯利必须要进行衍生化,可以用三甲基硅重氮甲烷来替代,请问各位高手,有没有做过类似实验,还有什么更好的方法来检测乙烯利?衍生化的替代试剂还有哪些?替代后的效果怎么样?谢谢。
4人参与回答
,食品厂厂长 2019-09-07回答
没有顶空,所以很难做
,食品化验员 2019-09-07回答
乙烯利在碱性介质中快速分解成乙烯。在样品中添加碱液后恒温加热,吸取顶空瓶中的上层气体,GC-FID检测器进行测定。如果用顶空-固相微萃取灵敏度会比较高。
, 销售工程师 2019-09-07回答
我有几个客户都是用顶空做的,做得还不错,这个做西红柿比较常见吧
,食品原料销售 2019-09-07回答
您有顶空吗?
 
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