样品不一定能全部甲酯化，都不到50%，计算含量还是很不准的，怎么不用面积归一法，我们脂肪酸都是算相对含量的，绝对的不准

脂肪酸的甲酯化反应是不完全反应，用脂肪酸标样在与样品相同条件下甲酯化才能利用外标法定量。

这个还真没做过，一般什么食品中做这个啊？

脂肪酸标样买甲酯化的标样还是未甲酯化的呢 甲酯化的话应该可以减少标样的用量，但是没有考虑到样品甲酯化过程的回收率吧？我要用内标法.

如果自己衍生化得话可能转化率需要考虑

注释：DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。