大家是如何理解完全消解的？-食问实答-食品人互助问答社区

大家是如何理解完全消解的？

熟悉HasbrO客户标准的朋友们都知道QA049对来料测试要求完全消解或者萃取，所以针对这块，仪器，设备，试剂包括测试方法等都需要有针对性，我觉得客户的法规规定的太懵懂了，完全消解和萃取？您在做化学检测的时候有考虑完全吗？我觉得更多的时候是考虑回收率的问题，我们也是有做质量控制，如空白，加标，批批做有证物质，仪器有监控QC等

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姑娘你好 | 2019-09-07

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，食品保健品研发工程师 2019-09-08回答

这个标准是企业标准还是或许是表述的不够准确？

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，农产食品检测销售工程师 2019-09-08回答

对于未消解完全的残渣，需要去验证是否含有待测物，这个一般不好做，所以很多客户都是要求全消解。降低出错率。

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