我来抛砖：如何掌握一种测试技术，以ICP为例。-食问实答-食品人互助问答社区

我来抛砖：如何掌握一种测试技术，以ICP为例。

先来基础的1. 熟读一本专著2. 读一本分析化学教材3. 熟读仪器手册4. 读实验室前辈留下的操作流程（如果有的话）5. 读业务相关的国家/行业标准，并尽量搞明白为什么是这样然后是零零碎碎的扩展阅读，比如各种零件的资料，其他的专著，论文，论坛上别人的经验等等。欢迎大家提出自己的想法哈~~

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蔓延旅行@ | 2019-09-08

4人参与回答

，食品开发专员 2019-09-09回答

新的仪器分析方法大体都是这个过程

，生产总监 2019-09-09回答

采用内标法、标准加入法来测样品。

，采购员 2019-09-09回答

关键是多测试，多实践。

，研发员 2019-09-09回答

全程参与买个仪器，感觉比什么都快。当然，前提依然是有兴趣去了解。

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