谁用顶空进样测定豆粕中的溶剂残留量呀？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

谁用顶空进样测定豆粕中的溶剂残留量呀？（GC）

如题，最近测定大豆粕中的溶剂残留量。方法就是采用GB/T5009.37-2003植物油的溶剂残留量的检测方法。可是在做标准曲线时，应该用什么做基体呢？可定不能用植物油吧？可是如果用豆粕，加标肯定和实际的豆粕不同的。溶剂不会进入豆粕，很容易被气化，而样品中溶剂残留就很难被气化。大家有没有什么好办法呀？

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汉方木兮 | 2019-09-08

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，食品检测工程师 2019-09-09回答

我的做法：Agilent G1888 顶空+6890 气相+ FID检测器曲线0.5ug，1ug， 5ug，10ug，50ug，250ug。加标10ug回读有70ug

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，食品检测工程师 2019-09-09回答

大家固体样品做顶空气相测定时，标准是怎么做的呀？

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，食品检测工程师 2019-09-09回答

如果不用豆粕作为基质做标准曲线，那标样与样品的基质不一样肯定影响结果的

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，食品检测工程师 2019-09-09回答

是豆粕呀，不是豆粕油！

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