豆腐中农药残料的检测（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

仪器分析

豆腐中农药残料的检测（GC）

最近做豆腐中有机磷农药残留的检测，结果用5009.20的方法杂质峰很多，有没有做过这方面的工作，可以给点建议怎么改进前处理吗

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

黄粱空梦 | 2019-09-09

3人参与回答

毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-09-10回答

我做过毛豆和大豆中农药残留的检测，用的是日本官方的农药多残留一齐分析法，不知道您的前处理方法是什么样的，能说说吗？

8 0条评论收起

确认修改取消

94号少年

，食品研发工程师 2019-09-10回答

我先加水50ml和100ml的丙酮，震摇30min，然后匀浆液过铺有两层滤纸和10g硅藻土的不是漏斗抽滤。取滤液100ml到分液漏斗中，加nacl使其饱和，震摇静置，使水相与丙酮相分层，水相用50ml二氯甲烷再次萃取，合并丙酮和二氯甲烷提取液，加无水硫酸钠除水，过滤，然后用旋转蒸发仪浓缩至近干，丙酮定容至2ml，上GC分析！可是杂质很多，没办法定量

2 0条评论收起

确认修改取消

断笔画墨

，保健食品研发专员 2019-09-10回答

同样期待高手解答

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z