气相色谱测定水分含量（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

气相色谱测定水分含量（GC）

国标上面说用色谱测水时含量要小于1%大于1%可以吗？我在其他论坛上又看到说可以，~所以我不知道了，如果大于1%有什么影响吗？

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请内心温暖 | 2019-09-10

4人参与回答

，食品检验员 2019-09-11回答

可以做，没什么影响

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，食品班组长 2019-09-11回答

大于1可以用色谱法做，没问题的。

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，外贸业务 2019-09-11回答

如何定量？

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，食品检测业务大客户专员 2019-09-11回答

大于的话就可以用化学方法了，没有必要用气相了。性价比不好

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