有关回收率（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

有关回收率（GC）

做回收率好像有两种做法吧，第一是找不含目标物的样当空白样来做，有时候也叫方法回收率吧，第二是往已知样中加入一定量的标样。请问我们平时所说的回收率应该用哪种方法？

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时间总是嘲笑 | 2019-09-12

7人参与回答

，江西省食品销售代表 2019-09-13回答

根据需要选择方法。

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，食品添加剂质检员 2019-09-13回答

我们通常用第一种，实在找不到空白样才用第二种

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，品管部稽核专员 2019-09-13回答

好象一般都指第二种吧

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-09-13回答

我们常用第二个方法。

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，食品检验员 2019-09-13回答

我们是用不含目标物的样品当空白样来做加标回收的。

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-09-13回答

我用第一种。根据线性范围，选择高中低三种浓度做加标回收。

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，食品行业销售经理 2019-09-13回答

最好还是阳性样品加标

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