EN71-3萃取过滤好的溶液在分析前的保存时间超过一个工作日？-食问实答-食品人互助问答社区

EN71-3萃取过滤好的溶液在分析前的保存时间超过一个工作日？

为了避免调酸至1mol/L过液保存，我们是当天做萃取，当天要测。不过有木有试过当天测溶出样品与第二天测，结果偏差多少，虽然EN71-3不确定度大没有验证过。估计偏差大

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心动 | 2019-09-12

2人参与回答

，烘焙食品厂长 2019-09-13回答

不过大家在做总含量的时候有木有保存过夜的？大家是如何保存过夜的，有考虑酸度问题吗？

，保健食品注册主管 2019-09-13回答

大家有保存过夜的溶出样品吗？一般我们都是习惯当天做当天测，不保存过夜

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