理论计算出来的各溶剂含量能和气相做出来的溶剂含量值能一样吗？（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

理论计算出来的各溶剂含量能和气相做出来的溶剂含量值能一样吗？（GC）

问题如题，理论计算出来溶剂有3%多，但是气相做出来只有2%多，算不算正常，是什么原因造成的？

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文艺小流氓 | 2019-09-12

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