总铬<0.01mg/L, 六价铬亦<0.01mg/L？-食问实答-食品人互助问答社区

总铬<0.01mg/L, 六价铬亦<0.01mg/L？

这种思路很好，便捷同时节省检测费用。一点疑问：内控可以用该方法，如果出正式报告，国外客户是否承认，是否合规，是否有标准依据？

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多月 | 2019-09-13

3人参与回答

，研究员 2019-09-14回答

当样品总铬 0.01mg/L,时，六价铬亦 0.01mg/L？你是否认同此说法？毕竟六价铬的测定比总铬难度大，如果上述说法成立，检测方面便捷很多。

，食品行业销售经理 2019-09-14回答

我们目前就是用这种方法筛选的。主要先用ICP测总铬，超标了再测六价铬。

，保健食品厂长 2019-09-14回答

是啊，总铬小于0。01了，六价铬不是更小于0。01

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