2-氯-5-氯甲基噻唑的分析（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

2-氯-5-氯甲基噻唑的分析（GC）

请问2-氯-5-氯甲基噻唑容易变质吗?为什么我们刚生产出来是淡黄色透明液体,过了两个月之后都变成黑的了,加热溶解是还有不溶物,请各位老师赐教!同时请教含量分析方法,拜托

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一壶温酒 | 2019-09-13

5人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-09-14回答

没有具体做过这个东西，但是做过哌啶的，是不是被氧化了？颜色加重！

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，研发/技术员 2019-09-14回答

你用的是什么溶剂？噻唑中含有杂原子氮，容易成盐，会不会是成盐或者聚合之类的，瞎猜的啊

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，食品香精销售专员 2019-09-14回答

很有可能!

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，采购主管 2019-09-14回答

颜色加深可能是被氧化了，含量分析可以试试强极性柱GC－FID检测。

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-09-14回答

那有不溶物怎么解释呢

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