如何检测水果中的乙烯?（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

如何检测水果中的乙烯?（GC）

近日碰到一些有关检测水果中乙烯的难题,特向各位大虾咨询.(1) 需不需要顶空进样?(2)乙烯标样是不是购买的?(3)毛细管柱需要什么型号?(4)样品如何前处理?

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-梦醒时光@ | 2019-09-14

1人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-09-15回答

没有做过应该是要用顶空做的乙烯常温下位气体，标样难配制，可以购买柱子选用极性强的

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