色谱仪测白酒乙酸乙酯问题（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

色谱仪测白酒乙酸乙酯问题（GC）

我用的是白酒专用色谱仪（填充柱），FID检测器，我们公司依然用化学方法测总酯。但是如果测得总酯超过3g/L，那么用色谱仪测得的乙酸乙酯结果会高于总酯含量，小弟实在不知这是什么问题。请教各位达人了？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

八月未央 | 2019-09-15

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-09-16回答

乙酸乙酯，用的外表法，直接进1微升样。总酯：取50ml白酒，加25mlNAOH，回流30min，将酯变为有机钠盐，再用0.100的硫酸滴定至ph8.7

8 0条评论收起

确认修改取消

八点半的星光

，食品采购 2019-09-16回答

白酒分析

1 0条评论收起

确认修改取消

，销售 2019-09-16回答

不知道你的乙酸乙酯和乙醇的分离度如何？

1 0条评论收起

确认修改取消

，应用工程师 2019-09-16回答

正常色谱法不会出问题。应该是两个方法测定之间的误差问题。可能你的化学分析方法测定总酯含量有较大的负误差。能不能把你的两个分析方法详细点说说？这样太笼统，没办法查找原因的。

7 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

乙酸乙酯

CAS:

供应商：9

法规限量 检测方法 研究文献

9个乙酸乙酯供应商查看更多>

食品级乙酸乙酯

价格：面议
开封市百川汇宝香料有限公司
店铺产品详情

现货工业级乙酸乙酯高含量99.9 醋酸乙酯

价格： ￥90/公斤
武汉万荣科技发展有限公司
店铺产品详情

乙酸乙酯为无色澄清粘稠状液体

价格： ￥29/公斤
深圳安泰生物科技有限公司
店铺产品详情

食品添加剂乙酸乙酯食品级香料香精量大从优

价格： ￥20/公斤
明瑞集团（河南）有限公司
店铺产品详情

乙酸乙酯食品级液体香精香料白酒勾兑壶装现货

价格： ￥66/公斤
安徽千品生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

固相微萃取-气相色谱法快速... 24个回答

关于顶空固相微萃取气相色... 8个回答

固相微萃取-气相色谱-质谱... 20个回答

固相微萃取-气相色谱联用检... 7个回答

注射式萃取净化法-质谱检测... 28个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示